Productions végétales
Les articles sur les cultures de plein champ (céréales, oléagineux et protéagineux, cultures industrielles), la mise en œuvre des itinéraires techniques et les solutions techniques pour optimiser ses productions.

Agreste vient de revoir à la baisse le rendement moyen en colza d'hiver pour la moisson 2023. Retrouvez le détail de ses estimations par département dans les cartes interactives suivantes. (Article mi (...)

Agreste a, à nouveau, actualisé son estimation de production en orges pour la récolte 2023, avec les données arrêtées au 1er août. Les rendements moyens sont évalués à la hausse par rapport à l'an der (...)

« Faire des betteraves, qu'est-ce que c'était simple avant ! ». Agriculteur à Comines (Nord), Jean-Paul Decherf navigue à vue cette année, entre l'interdiction des néonicotinoïdes, qui laisse les bett (...)

La France va verser cinq millions d'euros d'aide aux cultivateurs de pommes de terre destinées à la transformation en fécule afin d'enrayer le déclin de cette culture, a annoncé vendredi le ministère (...)

Les surfaces françaises de pommes de terre de conservation sont estimées en hausse de 2,9 % en 2023, en lien avec le regain de la demande industrielle. Cette évolution traduit « un transfert de surfac (...)
Une quinzaine de producteurs de cerises ont déchargé une tonne de fruits abîmés jeudi matin devant la sous-préfecture de Tournon-sur-Rhône, en Ardèche, pour alerter le gouvernement sur leurs difficult (...)

La récolte française de blé tendre devrait être légèrement meilleure en 2023 qu'en 2022, avec des rendements en hausse mais parfois limités à cause de la météo, et une qualité correspondant à la moyen (...)

Dernière intervention de la campagne, la récolte demande une attention toute particulière pour le colza : savoir évaluer la maturité des plantes, et faire les bons réglages pour réduire les pertes au (...)
Cultivé principalement dans le nord de la Bretagne, l'artichaut n'a plus la cote en France : perçu comme difficile à cuire, boudé par la jeune génération, ses ventes ne cessent de reculer et les produ (...)

Pour RAGT, « la richesse en huile est incontournable afin de préserver et de développer les débouchés en colza ». Le sélectionneur en a donc fait un de ses axes majeurs de recherche et regroupe aujour (...)
Le Centre national d'études spatiales (CNES) veut développer des technologies d'agriculture sur la Lune pour assurer l'autonomie alimentaire des astronautes amenés à s'installer durablement sur ce sol (...)

Le géant agroalimentaire Tereos considère que la fermeture de son usine de transformation de pomme de terre en fécule à Haussimont (Marne) « doit être envisagée » faute de repreneur, a appris l'AFP me (...)

Lors des Culturales 2023, nous avons rencontré Hervé Fouassier et Olivier Duguet, agriculteurs et présidents respectivement des sections de Corbeilles-en-Gâtinais et Pithiviers/Toury (Loiret) pour la (...)

Afin de réduire les impacts négatifs des produits phytosanitaires sur l’environnement et la biodiversité, la réduction de la dose de fongicide est recommandée lorsque cela est possible. Cette dernière (...)

En cette fin de cycle pour le colza et les céréales à paille, des pucerons ont été ponctuellement signalés au cours de la dernière semaine. Le risque maladie du blé est dans l’ensemble derrière nous d (...)

Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une p (...)

Le dernier rapport USDA a été publié vendredi dernier, sans grandes conséquences. Le département américain de l’agriculture fixe en effet ses bilans plusieurs semaines avant leur publication, et n’a a (...)

L'épi qu'il tient dans la main « a près de 10 000 ans » : c'est l'ancêtre de notre blé tendre, encore cultivé dans les serres de Limagrain, 4e semencier mondial, où des chercheurs travaillent à la fab (...)

À l'issue de la réunion de Commission de la répartition de la valeur, Saint Louis Sucre a annoncé le prix final des betteraves pour la campagne 2022 : « il sera en moyenne, tout inclus, de 46,57 €/t à (...)

Pour garantir une levée réussie et un colza robuste, le choix du travail du sol à réaliser en interculture est déterminant. En plus du risque bioagresseurs (limaces, rongeurs, adventices), il est néce (...)

Cristal Union a annoncé le 5 juin un bénéfice net en hausse de 85 %, à 179 millions d’euros. En dépit des aléas climatiques et d'un marché de l'énergie volatil, le groupe sucrier a notamment bénéficié (...)

Sources de préoccupation durant le mois de mai, les conditions climatiques au Canada se montrent désormais bien plus rassurantes. Le pays profite en effet désormais de pluies favorables à la bonne ava (...)

Avec des surfaces encore plus réduites que l'an passé, la production d'orge en Ukraine s'annonce faible en 2023, et les exports en chute libre sur la campagne de commercialisation à venir. L'UE devrai (...)

Installé dans l'Oise, Guillaume Le Pogam fait face cette année à d'importantes attaques de corbeaux sur maïs et tournesol, qu'il teste pour la première année. Malgré les leviers de lutte déployés, les (...)

Le deuxième groupe sucrier mondial Tereos, qui s'apprête à fermer deux usines en France, a annoncé jeudi avoir tourné la page d'une « crise sans précédent » et réalisé l'an dernier un bénéfice opérati (...)

Le retour du sec dans la moitié Nord de la France et en Allemagne suscite quelques craintes. Le manque de pluies dans la Corn Belt est également surveillé.

Engagés dans une lourde spirale baissière depuis des semaines, les cours du colza sur Euronext ont décroché mardi soir à leur plus bas niveau depuis novembre 2020. Outre la lourde pression du complexe (...)

Les stades du blé avancent et avec eux, l’évolution des risques maladies et ravageurs. Le risque fusariose des épis est à prendre en compte à la floraison. Au-delà de la floraison, les interventions c (...)

L'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) nous rappelle la marche à suivre pour bénéficier d'indemnisations en cas de détection de parasites ou maladies de quarantaine. Les producteu (...)

Touchée par une sécheresse critique ces derniers mois, l’Argentine enregistre actuellement des précipitations bien plus généreuses. Loin de s’élargir à l’ensemble du pays, ces apports se concentrent t (...)

Dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, FranceAgriMer a livré ses premières notations de culture de maïs grain de la campagne 23/24. Sans surprise, ces notations révèlent un état encourageant ave (...)
Le projet de construction d'une sucrerie en Seine-Maritime, envisagée en mars 2022 par AKS comme l'une des plus grandes d'Europe, ne verra finalement pas le jour.
Le colza grimpe dans le sillage des huiles et retrouve le support des 400 €/t sur son contrat rapproché.
Le maïs grimpe face à une consommation d’éthanol accrue et à une météo défavorable.

Les dernières données de StatCan ont révélé des stocks de canola au Canada bien moins élevés qu’anticipé. Au 31 mars dernier, les réserves du pays s’établissaient à 5,95 Mt, un volume certes en augmen (...)
Le colza poursuit son retrait sous les 400 €/t face à des perspectives de production généreuses en Europe.
Les prix du blé et du maïs reculent sous le poids de perspectives de production généreuses.
Les professionnels français et italiens de la pomme de terre viennent de lancer une campagne d'information de 3,2 millions d'euros sur 3 ans cofinancée par l'Union européenne. Les objectifs : « sensib (...)

Mis sous pression par la perspective d’une récolte européenne abondante cette année, le marché communautaire se trouve également encore plombé par l’arrivée constante de canola australien. En mars der (...)
Le marché américain poursuit sa rapide contraction sous la pression des prochaines récoltes.