Les articles sur les cultures de plein champ (céréales, oléagineux et protéagineux, cultures industrielles), la mise en œuvre des itinéraires techniques et les solutions techniques pour optimiser ses productions.

Tournesol : Quoi de neuf dans le désherbage ?

Pour Terres Inovia, les solutions de désherbage actuellement disponibles sur tournesol permettent assez facilement de surmonter ce retrait du S-métalochlore.
La campagne 2025 sera la première année de culture en l’absence de S-métolachlore. Cela va-t-il générer des difficultés dans le contrôle des graminées ? Terres Inovia fait le point.
Malgré leurs bonnes résolutions lors de l'épidémie du Covid, les particuliers n'ont pas planter davantage de pommes de terre dans leurs jardins.
[Contenu proposé par la Pomme de terre française] Georges Delattre, directeur général des Éts Leteuil et président de Jardin’Pom, founit des plants de pomme de terre aux jardineries. Ce marché des par (...)

Colza, surveiller les méligèthes

Les méligèthes ont fait leur apparition partout et la plupart des colzas sont encore aux stades sensibles, à savoir avant l'apparition des premières fleurs.
Il est conseillé de vérifier la présence de méligèthes dans toutes les régions cette semaine. Le froid de la semaine dernière a ralenti le vol des charançons de la tige mais avec la remontée des tempé (...)
La filière lin oléagineux veut atteindre l'objectif de mise en terre de 50 000 ha d'ici 3 ans.
Les conditions climatiques exceptionnelles de l’année 2024 ont lourdement impacté les rendements en semences de lin oléagineux d’hiver et de printemps en France. Face à cette baisse de production, la (...)
« Une plante bien nourrie sera plus forte face aux différents stress », assure François Delobel, animateur technique chez TMCE.
Une quinzaine d’agriculteurs se sont rassemblés le 18 mars, chez David Briere dans l’Eure, pour un tour de plaine organisé par TMCE.
La liste des blés meuniers est mise à jour pour les semis 2025.
L’Association nationale de la meunerie française (ANMF) a mis à jour la liste des blés meuniers. Ce document de référence pour la filière blé-farine-pain comprend 150 variétés en 2025.
Le point sur les plantations de pommes de terre primeurs par André Minguy.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Alors que les premières plantations de pommes de terre primeurs commencent tout juste à lever, André Minguy, le président de la section pommes de terr (...)

« Le marché de l’industrie se durcit »

Bertrand Ouillon, délégué général du GIPT.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Bertrand Ouillon délégué général du GIPT, le groupement interprofessionnel pour la valorisation de la pomme de terre a bien voulu nous expliquer les t (...)
De la réception à la plantation : bien gérer ses plants de pomme de terre
De la réception jusqu’à la mise en terre, la gestion des plants de pomme de terre passe par plusieurs étapes. Traitement ou pas, surveillance au stockage, coupes de plants éventuelles… voici quelques (...)
Comment maîtriser durablement les adventices ?
D’où viennent les résistances ? Quelles sont les solutions pour les contourner ? Quelle est la situation actuelle sur le front des herbicides ? Autant de questions qui trouvent leurs réponses dans ce (...)
Geoffroy d'Evry, président de l'UNPT et Sylvain Ducroquet, pour les Coupeurs de France.
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) via l’ASPDT-FMSE (Association sanitaire pour la pomme de terre) et le syndicat Coupeurs de France viennent d’annoncer la mise en place de l’ (...)
Le programme de recherche DuraSel réunit trois partenaires : le GIE blé dur, l'entreprise Florimond Desprez et la branche recherche de la société RAGT Semences.
Avec l’ambition d’enrayer le déclin des surfaces de blé dur, la filière française a lancé un plan de souveraineté en février 2024. Parmi les axes de travail, la sélection variétale tient un rôle primo (...)
Matthieu Lenglet, actionnaire et cofondateur d’Ecofrost France, et Stiphen Vervaeke, directeur général de l'entreprise familiale du même nom.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Ecofrost, qui a inauguré le chantier de sa nouvelle usine à Péronne (Somme), sur l’ancien site industriel de Flodor, investit 240 M€.
Terres Inovia recommande de placer la cuvette jaune à au moins 10 m de la bordure pour capturer les insectes.
Avec les températures chaudes de début mars, les charançons de la tige ont fait leur apparition et dans certaines régions, le vol a atteint son pic. Dans les secteurs les plus avancés, la prise en com (...)
Le développement de légumineuses va être encouragé en région Centre-Val-de Loire grâce au projet Arpège porté par Axéreal et ses partenaires.
La nouvelle unité de production de solubles clarifiés est opérationnelle depuis la fin de l’année 2024.
Sur son site historique de Vecquemont (Somme), le groupe Roquette a inauguré, le 6 mars dernier, une nouvelle ligne de production de solubles clarifiés, issus de la transformation de la pomme de terre (...)
Au micro, Yannick Fiallip, président du CNPA, a évoqué les pistes pour faciliter l'export de produits agricoles et agroalimentaires français, le 27 février dernier.
Si la forte baisse de la balance commerciale française en 2024 est en partie conjoncturelle, elle révèle aussi un problème de compétitivité des produits agricoles et agroalimentaires français à l’expo (...)
« Escaudœuvres sera construit sur le modèle de l'usine de Wielsbecke », indique Stefanie Dumortier, directrice des approvisionnements Europe d’Agristo.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Agristo, sans doute l’industriel belge n° 2 en termes de volume de produits finis fabriqués (890 kt en 2023), a annoncé en 2023 son souhait de s’impla (...)
Zoom sur trois ravageurs à surveiller sur légumineuses de printemps.
La surveillance débute dès la levée pour certains ravageurs des légumineuses à graines de printemps - pois, féverole, lupin et lentille. Retour sur les méthodes d’observations, les seuils et les inter (...)
Les rendements en blé s'infléchissent davantage dans les pays du Sud, où les changements climatiques sont plus drastiques.
Le 28 février, l’Académie d’agriculture et l’Acta ont organisé une conférence sur l’adaptation des grandes cultures aux changements climatiques. Philippe Gate et Xavier Pinochet, les intervenants, ont (...)
Et chez vous ? Comment se portent vos parcelles ? Et où en êtes-vous dans les semis de printemps ? Venez partager la situation de votre secteur dans les commentaires.
« Dans l'ensemble, ce n'est pas la panacée, mais j'espère qu'on va bien s'en sortir », affirmait à la mi-février Benoît Piètrement, président de FranceAgriMer concernant l'état des cultures en place. (...)

AG du Gappi : perspectives intéressantes

McCain s’est fixé comme ambition de promouvoir l'agriculture de régénération sur l’ensemble de ses surfaces de pommes de terre d’ici à 2030.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’assemblée générale annuelle du Gappi, s’est tenue à Arras, le 3 février et a réuni producteurs et représentants de McCain.
L'UNPT et Belpotato.be dénoncent une révision unilatérale des volumes contractuels de pommes de terre par des industriels belges.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’UNPT, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre, et Belpotato.be, l’organisation interprofessionnelle belge qui regroupe le négoce et l’i (...)

Belgique : le royaume de la frite

6,2 Mt de pommes de terre ont été travaillées par les industriels belges en 2023, contre 1,6 Mt en 2001.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] En Belgique, au moins 85 % des 3,5 à 4,5 Mt de pommes de terre produites chaque année sont destinées à un site de transformation. C’est dire le poids (...)
Agriodor et Syngenta France ont obtenu une dérogation de 120 jours pour l'usage de Insior Gr A.
Agriodor et Syngenta France annoncent l'obtention de la dérogation pour Insior Gr A, technologie olfactive répulsive de biocontrôle pour lutter contre le puceron vert de la betterave, principal vecteu (...)
Le paradoxe : la France est le premier exportateur mondial de patates, mais une bonne partie d'entre elles reviennent dans l'Hexagone sous forme de frites, chips ou pommes noisettes.
Un site de production tournant à plein régime, d'autres en chantier : depuis quelques années, les projets d'usines de frites surgelées fleurissent dans les Hauts-de-France, mais sont menés par des ind (...)
« Nous ne devons pas devancer la demande au risque de faire s’effondrer le marché », prévient Geoffroy d’Évry, président de l’UNPT.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Dans une filière en croissance, l’UNPT estime que l’anticipation et la structuration collective sont essentielles pour faire face aux évolutions des m (...)
TotalEnergies a annoncé mercredi la mise en service d'une nouvelle grosse usine de biométhane en France, la deuxième par la taille, située en Seine-Maritime et alimentée par des résidus issus de la tr (...)

Altho Brets pousse les murs

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] À Saint-Gérand (56), une seconde usine augmentera la capacité de production d’Altho Brets de 30 %, avec 25000 t de chips supplémentaires par an.
Avec les conditions actuelles toujours fraîches et humides, la priorité est bien au diagnostic et non à l’intervention.
Dans de nombreux secteurs, les céréales d’hiver souffrent de l’excès d’eau, malgré le stade « tallage » réputé pour être tolérant. Quelques conseils pour décider de la marche à suivre, entre retournem (...)
« Les producteurs de pommes de terre peuvent être tentés de réutiliser une partie de leur production de l’année en plants de ferme pour la campagne suivante. Cette pratique est toutefois encadrée et n (...)

Quel avenir pour les protéagineux en France ?

« Aujourd’hui, ce qui grève la rentabilité du pois, c’est le rendement », soutient Adrien Dupuy, agriculteur dans l'Oise.
C’est le thème qui a réuni producteurs, organismes stockeurs (OS) et semenciers lors d’une table ronde organisée début février aux rencontres de la filière semences à Paris. L’occasion de mettre en av (...)
Le numéro deux mondial du sucre, Tereos, a enregistré un net recul de son chiffre d'affaires et de son bénéfice au 3e trimestre, ce qu'il attribue à la baisse des prix du sucre en Europe, a-t-il indiq (...)
La pression réglementaire et sociétale pèse sur la disponibilité des matières actives pour lutter contre les bioagresseurs du lin. Les approches combinatoires, mobilisant la génétique, l’agronomie et les solutions de biocontrôle donnent des résultats encourageants.
Dans un contexte réglementaire et sociétal de plus en plus contraint, Arvalis se mobilise pour déployer des outils et alternatives de protection du lin fibre contre les bioagresseurs. La protection de (...)
La fin d’utilisation des stocks de métribuzine est fixée au 24 novembre 2025.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’Anses, via son bulletin mensuel de février des autorisations de mise sur le marché (AMM) des produits phytopharmaceutiques et des adjuvants, a commu (...)
« Augmenter les surfaces de pommes de terre en 2025, c'est prendre des risques », estime le NEPG.
Le groupement des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen (NEPG) alerte sur le contexte incertain de la campagne à venir.
L'observatoire Céré'Obs reprend après la trêve hivernale démarrée début décembre.
Après une trêve hivernale, l’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer reprend du service, et livre son point de vue sur l’état des parcelles de céréales à paille emblavées pour la récolte 2025.
Dans son bilan de campagne, Cristal Union confirme son objectif de prix de la betterave de 40 €/t pour la campagne 2024, comme cela avait été annoncé aux coopérateurs au printemps dernier.
Cristal Union dresse le bilan de la campagne betteravière 2024-25, la seconde plus longue de son histoire, avec un nouveau record de pluviométrie et un fort déficit d'ensoleillement.
Dans le contexte de l’année avec des précipitations localement très importantes qui ont pu lessiver le soufre et une reprise de la minéralisation potentiellement plus tardive au regard des températures du sol, le risque de carence est plus important.
Début février est le bon moment pour affiner sa stratégie d’apport d’engrais azoté et soufré. La dose d’azote doit être ajustée à l’état des colzas en sortie d’hiver. Les apports d’azote et de soufre (...)
Agreste livre ses prévisions de surfaces pour la récolte 2025, avec les données disponibles au 1er février.
Agreste vient de mettre à jour ses prévisions de surfaces pour la récolte 2025. Estimée à 6,35 Mha, la sole de céréales d’hiver est en hausse par rapport à la campagne passée (+ 7,2 %), sauf pour le b (...)
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